Protokol kapsamında Akdeniz, Dokuz Eylül, Gaziantep, İzmir Kâtip Çelebi, Mardin Artuklu, Muğla Sıtkı Koçman ve Afyon Kocatepe Üniversitesinde olmak üzere 7 pilot fakülte belirlendi. Protokolle turizm işletmeciliği ile gastronomi ve mutfak sanatları kısımları yine düzenlenen müfredatları ve uygulama odaklı eğitim yaklaşımlarıyla desteklenecek. YÖK Başkanı Erol Özvar, protokolün Türkiye’nin ekonomik ve kültürel kalkınma amaçları açısından da kıymetli bir adım olacağını belirterek şöyle konuştu:
ÜCRETLİ STAJ HAKKI
“İngilizce lisanında öğretim gören öğrencilerimiz ikinci bir yabancı lisanı de öğrenme imkânı bulacaklar. Ayrıyeten bu öğrencilerimiz birinci sınıftan itibaren nisan ve kasım ayları ortasında ilgili kesimde fiyatlı staj yapma imkânına kavuşacaklar. Protokol kapsamında belirtilen üniversitelerin ilgili programları eğitimde mükemmeliyet amacıyla yine şekillendirilecek. Protokolle, üniversitelerimizde yüzde 100 İngilizce eğitim sunulacak. İkinci yabancı lisan olarak Rusça, Çince ve Arapça lisanlarından biri daha müfredata eklenecek. Yenilikler, mezunları global turizm kesiminde birer marka haline getirecek. Öğrencilerimiz birinci sınıftan itibaren nisan ve kasım ayları ortasında kesimde staj yapma imkânına kavuşacak. Bu stajlar sırf mesleksel tecrübe kazandırmakla kalmayacak, öğrencilerimize makul bir ölçüde maddi dayanak de sağlayacak. Bunun yanında, her bir öğrencimize hem üniversitelerimizden hem de dal temsilcilerinden birer danışman atanacak ve bu süreçte aldıkları eğitimler kredilendirilecek.
KÜRESEL REKABETTEKİ POZİSYONUMUZ GÜÇLENECEK
Protokol kapsamında müfredatlar disiplinler ortası bir yaklaşımla tekrar düzenlenecek. Gastronomi ve mutfak sanatları programlarımızda turizm işletmeciliği derslerine, Turizm İşletmeciliği programlarımızda ise gastronomi derslerine yer verilmesi, öğrencilerimizin hem yöneticilik hem de uygulama hünerlerini geliştirmelerine imkan sağlayacak. Ayrıyeten, öğrencilerimizin sırf teorik bilgiyle değil, bölümdeki uygulama süreçleriyle de tanışmaları sağlanacak. Kültür ve Turizm Bakanlığımız ile ortak vizyonumuz ülkemizin kalkınmasına eşsiz bir katkı sunacak. Turizm alanında yetişmiş, çok lisanlı, ehil ve donanımlı gençler, Türkiye’nin global rekabetteki pozisyonunu daha da güçlendirecek. Bu protokolün, mezunlarımızı iş gücü piyasasına en uygun halde hazırlanmalarına ve kesimdeki nitelikli eleman gereksiniminin karşılanmasına değerli bir katkı sağlayacağına inanıyorum.”
GELECEĞİN TURİZM KURMAYLARI YETİŞECEK
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da turizm fakültelerinden mezun olan öğrencilerin, geleceğin genel müdür yardımcıları ve genel müdürleri olması gerektiğini belirterek, “Bugün hayata geçireceğimiz protokol ile birlikte, geleceğin turizm kurmaylarını yetiştirme bahtını yakalayacağız. Türkiye, turizm açısından çok güzel bir noktaya geldi. Ağır bir halde dünyaya genel müdür ihraç eden ülke pozisyonuna geleceğiz” dedi.